一枚月饼的创新哲学：从甜品柜到饼皮里的灵感跳跃
今年最令人心动的惊喜，当属首次亮相的迷你芒果布丁味月饼。熟悉半岛的人都知道，酒店大堂茶座里那碗芒果布丁，是多少人专程奔赴的甜蜜执念 —— 如今，这份执念被搬进了月饼里。研发团队以半岛经典甜品为灵感，将芒果的明媚果香与椰奶的柔润质地，小心翼翼地揉进丝滑奶黄基底。入口先是芒果的清新跳脱，继而被椰奶的绵密温柔包裹，最后落回奶黄独有的浓郁奶香里，三层味觉如月光漫过窗台，细腻得让人想闭眼深呼吸。
半岛酒店迷你芒果布丁味月饼
半岛酒店迷你奶黄月饼
风味拼图：经典与新意的黄金配比
半岛从不吝啬在风味组合上做文章。2025 系列里，“双重奏” 礼盒藏着不少巧思：迷你奶黄与白莲蓉的搭配，是新老味觉的握手言和 —— 奶黄的绵密撞上白莲蓉的清甜，咸蛋黄的颗粒感在其中若隐若现，像在舌尖演了一出折子戏；迷你奶黄与陈皮豆沙则更显东方智慧，陈皮的甘醇像一缕秋风，吹散了豆沙的厚重，留下悠长余韵；至于迷你莲蓉与陈皮豆沙，莲蓉的丝滑与陈皮的微苦碰撞出的咸甜平衡，是老一辈人最懂的 “中和之道”。
从味觉到视觉：礼盒里的美学革命
半岛的精致，从来不止于舌尖。今年的包装设计，是一场对传统的温柔颠覆：打破八角盒的经典形制，改用利落的方形礼盒重构东方美学。金银丝线在盒面交织出细密的纹路，光线下像流动的月光，既保留着老派优雅，又透着现代设计的利落感。拆开礼盒的瞬间，仿佛打开了一个藏着月光的宝盒，仪式感拉满。
不止于月饼：中秋雅集的完整提案
真正的中秋盛宴，从来不是单一味觉的独角戏。半岛深谙此道，于是有了 “尝味美点精选” 礼盒：层层起酥的蝴蝶酥带着黄油的香气，轻咬便酥到掉渣；蛋卷像卷住了阳光，脆得能听见声响；开心果牛轧糖的绵密、碧根果仁曲奇的香脆、开心果仁白巧克力夹心曲奇的甜润…… 一口月饼，一口美点，团圆的甜蜜便有了层次。
而茶，是这场味觉盛宴的点睛之笔。由半岛茶艺大师亲调的武夷高山祁门红茶、普洱及祁门红茶礼盒，与月饼堪称 “天作之合”：武夷高山祁门红茶的麦芽醇香能驯服奶黄的浓郁，祁门红茶的花香与莲蓉的清甜缠缠绵绵，普洱的厚重则能中和豆沙的甜腻。茶香与饼香在杯中、舌尖交织，像中秋夜的琴瑟和鸣，雅致得让时光都慢下来。
从 1928 年到 2025 年，半岛用近百年的时光证明：真正的经典，从不是守旧的代名词。它懂得在传统里找根，在创新里生长，就像中秋的月亮，年年相似，却总有新的清辉洒落。这个秋天，让半岛的月饼与茶香，陪你把团圆的滋味，过成一首流动的诗。
